maanantai 29. kesäkuuta 2015

Kissan ristiäiset.... ei vaan koiran syntymäpäivät

Pyry, Joenpenkan Peräkamaripoika Pyry Erni Einari Ensimmäinen (viralliselta nimeltään FI KVA-L FI JVA SE JVA Joenpenkan Aito-Artturi) täyttää tänään 8 vuotta. Pyry on omaa tuotantoa eli Joenpenkan A-pentueesta meille jäänyt rakas poika. Pentueesta on elossa enää Pyry ja Aaretti-veli Jämsässä, mutta muistelemme edelleenkin lämmöllä rakkaita Ania, Mauria, Aksua ja Akua, jotka joutuivat lähtemään täältä maailmasta aivan liian aikaisin.


Pyryn merkkipäivää ja Joenpenkan kennelin ensimmäisen pentueen syntymää juhlistimme jo eilen seljankukkajuomalla, voileipäkakulla ja marenkisella raparperitortulla.



Tekasin voikkarin niistä aineista, mitä sattui löytymään: valmiiksi siivutettua leipää, tuorejuustoa, ranskankermaa, palvikinkkua, kurkkusalaattia. Tein nyt kakun ensimmäistä kertaa puolipallon muotoon. Kun teen isompia kakkuja, teen nekin nurinperinpäin isoihin muovirasioihin - kakut on helppo kuljettaa, säilyttää ja ne tiukan kannen alla ne maustuvat hyvin. Hyvää tuli tästäkin ja voikkarihan maistuu aina!



Tein juhannuksena raparperistä mintun lehdillä maustettua hilloa, jota käytin nyt yksinkertaiseen torttuun. Olin ensin suunnitellut, että kokeilen suosittua britatorttua, mutta teinkin vähän kevyemmän version - sokerikakkupohjan ja marengin erikseen. Väliin laitoin mascarponejuustoa ja kermavaahtoa ja marengin murustelin kakun päälle. Ja tulipa tästäkin tosi raikas ja keveän maukas kakku! Luulen, että teen tällä yksinkertaisella ohjeella torttua vastakin, väliinhän voi laittaa marjoja tai hilloja sesongin mukaan.

Joenpenkan Vanha Emäntä Nora ja poikansa Pyry synttäritunnelmissa.


perjantai 19. kesäkuuta 2015

Juhannustunnelmaa




Temmesjoessakin riittää nyt vettä.

Talkkari vetää vesijohtoja rantasaunalle.

Ihanat koiranputket!

Juhannuskimppu.

































Juhannuspannari luomuternistä. Kaveriksi mintulla maustettua raparperihilloa.

Rauhallista Juhannusta!


tiistai 16. kesäkuuta 2015

Viime vuoden juhannusviikolta


Jos tänä vuonna juhannusviikolla on ollut tosi kylmää, niin oli se kylmä myös viime vuonna! Vähän ennen juhannusta satoi lunta niin, että maa oli aivan valkoinen. Välillä saatiin nauttia perinteisestäkin kesäsäästä: sinisestä taivaasta ja auringonpaisteesta. Sitten räpsähti maa taas valkoiseksi raekuuron jälkeen.

Oikea kesä odotuttaa. On ollut tosi kylmää ja kylvötyöt ovat viivästyneet. Ainut joka tästä koleudetsa tykkää, on villinä rehottava nurmikko, Temmesjoessa on myös riittänyt vettä.

keskiviikko 10. kesäkuuta 2015

Kesää odotellessa....


Kesä antaa vielä odottaa itseään ja viime päivät ovat olleet tosi kolean tuulisia ja sateisia. Topakoista suunnitelmista huolimatta en ole päässyt edes aloittamaan vielä kylvähommia. Vähän olen kuitenkin tehnyt pohjustushommia isolla kasvulaatikolla ja kesäkukat sain ruukkuihin viikonlopun aikana. Uusi perennapenkki on edelleenkin suunnitteluvaiheessa (ei hyvää kannata pilata hosumalla), vanha perennapenkki rehottaa rikkaruohojen keskellä ja muutenkin piha tursottaa.

Tässä kuitenkin tuulahdusta tulevasta ja ruusumuistoja. Kohta saa taas nauttia ruusujen ihanuudesta!


Kaunis Peace. Yksi maailman kuuluisimpia ruusuja on jaloruusu Peace, joka tunnetaan myös nimellä Rauhanruusu ja Gloria Dei. Se on jalostettu toisen maailmansodan jälkeisen rauhan muistoksi. Peacen pitäisi olla hyvin talvenkestävä, ja taisi se minullakin kukkia kauniisti muutamana kesänä.



Viime vuoden kesäkimpussa oksa Valamonruusua. Villiintyneessä ruusupenkissa kasvaa tämän lisäksi mm. Mustialanruusua ja Suviruusua. 

Olen myös kaivellut penkkiin lisäksi maatiaisia jokirannasta ja pyörätien reunasta. Uusin tulokas on Tornionlaaksonruusu, joka on tuotu alkuperäiseltä kotiseudultaan Ruotsin Jarhoisin talolta. Pienen alut odottavat lopullista kasvupaikkaansa.

Mutta missä on nyt ruusupenkissä tosi kauniisti runsain kukin kukkinut Juhannusruusu? Siitä kun saisi uuden alun ja vielä jotain vanhaa kantaa!

 

Ruusukori on tehty ostokukista Katri-tädille 80-vuotissyntymäpäivälahjaksi Vappuna tänä keväänä. Mukana myös Muistoja-albumi vanhoista Katrin lapsuudenajan valokuvista.

maanantai 1. kesäkuuta 2015

Tästä se alkaa - Tervetuloa Joenpenkan blogiin!




Isoja asioita, laajoja näkymiä, avaruutta ja taivas korkealla ajatusten lentää.


Pieniä pisaroita.


Herkkää ja hennon haurasta.


Multaa, maata möyrintään, puuhaa puutarhassa ja hortologisia eksperimenttejä.


Ehkä satoakin.


Elämän ihmeitä ja kasvuvoimaa.


 Niin erilaiset vaihtelevat vuodenajat, värit ja tunnelmat.

Kevään hentoa vihreää.


 Kesän heleitä värejä.


 Syksyn alakuloa.


 Talven hiljaista harmoniaa.

 

Terveellistä elämää, yksinkertaisen konstailematonta ruokaa. Perinteitä, luomua ja lähialueen tarjontaa.





Herkkuja ja arkiruokaa.

 

 

Värkkäilyä ja ähräämistä.


Tavallista arkea.


Ja arjen estetiikkaa.


Elämän pieniä iloja!